سماق سایر اسامی:  سماک نام علمی: Rhus coriaria نام انگلیسی: Sumac سماق درختچه کوچکی به ارتفاع یک تا ۵ متر دارای برگ های مرکب پوشیده از کرک و دندانه دار، گل ها به رنگ سبز مجتمع، میوه به اندازه یک نخود و به رنگ قهوه ای مایل به ارغوانی و ترش مزه و هر حبه ...

شاه تره نام علمی: Fumaria officinalis نام انگلیسی: fumitory گیاهی علفی و یک ساله به ارتفاع ۱۰ تا ۴۰ سانتی متر، دارای برگ های شویدی مانند، گل ها خوشه ای به رنگ سفید یا صورتی، برگ های گیاه در حالت طبیعی فاقد بو است ولی اگر در بین انگشتان فشرده و له شود بوی خاصی ...

قهوه سبز نام علمی: Coffea arabica نام انگلیسی: Green coffee قهوه درختی است که ارتفاع آن تا هشت متر می رسد دارای ساقه ای استوانه ای شکل و برگهای نوک تیز ، متقابل، بیضوی و همیشه سبز. گلهای قهوه برنگ سفید است. میوه آن که به نام قهوه معروف است به شکل تخم مرغی و ...

چای سبز نام علمی:  Camellia sinensis نام انگلیسی: Green tea درختی است همیشه سبز که در گونه های پرورش یافته ارتفاع آن از ۲ متر تجاوز نمی کند. دارای برگ های دندانه دار و بی کرک و گل های سفید. این گیاه عمدتا در مناطق گرمسیری استوایی کاشته می شود. ترکیبات شیمیایی آلکالوئید (تئین)، تانن، ...

چای ترش سایر اسامی:  چای مکه ، چای مالمیر نام علمی: Hibiscus sabdariffa نام انگلیسی: Roselle چای ترش گیاهی چند ساله، دارای ساقه ای قوی و برگ های بزرگ و منفرد که سطح فوقانی آن پوشیده از کرک است. گل های زرد مایل به قهوه ای با کاسبرگ های قرمز گوشتی که ترش مزه است. ...