چای سفید نام علمی: Camellia sinensis نام انگلیسی: White tea این گیاه از گیاهان بومی چین، شرق نپال، شرق تایلند، تایوان، سری‌لانکا و هندوستان است. به تازگی در ایران (لاهیجان) نیز به تولید این نوع چای توجه شده است. چای سفید نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگ های تازه گیاه چای به دست ...