نعناع نام علمی:  Mentha spp نام انگلیسی: Mint نعناع گیاهی چند ساله به ارتفاع ۳۰ تا ۸۰ سانتی متر و چهارگوش، برگ ها اکثرا بدون دم برگ و به شکل تخم مرغی یا سرنیزه ای، حاشیه برگ ها دارای بریدگی های عمیق است. زمان برداشت شاخ و برگ نعنا قبل از گلدهی و در تیر ...

هل نام علمی: Elettaria cardaomum نام انگلیسی: Cardamom گیاهی بسیار معطر، چند ساله و دارای ارتفاعی به طول ۲ تا ۴ متر. برگ های آن متناوب، نیزه ای و خطی شکل. گل ها به رنگ سفید یا بنفش کم رنگ. این گیاه به صورت وحشی در نپال، ویتنام، تایلند و آمریکای مرکزی پراکنش دارد. هندی ...

جین سنگ نام علمی: Panax ginseng نام انگلیسی: Ginseng جین سنگ دارای انواع مختلف جین سنگ چینی ( کره ای )، سیبریایی، ژاپنی، جین سنگ پا کوتاه، جین سنگ سان چی و جین سنگ کاذب می باشد. گونه های مختلف این جنس علفی و چند ساله است. بهترین نوع آن P. ginseng می باشد. ریشه ...