کنگر فرنگی سایر اسامی:  آرتیشو نام علمی: Cynara scolymus نام انگلیسی: Artichoke کنگر فرنگی گیاهی چند ساله که ارتفاع آن به ۲ متر می رسد. دارای برگ های بسیار بزرگ مایل به سفید و بدون خار یا دارای دندانه های نوک تیز کوچک و گل ها به صورت گل آذین کاپیتول به رنگ آبی مایل ...

سماق سایر اسامی:  سماک نام علمی: Rhus coriaria نام انگلیسی: Sumac سماق درختچه کوچکی به ارتفاع یک تا ۵ متر دارای برگ های مرکب پوشیده از کرک و دندانه دار، گل ها به رنگ سبز مجتمع، میوه به اندازه یک نخود و به رنگ قهوه ای مایل به ارغوانی و ترش مزه و هر حبه ...

کاسنی سایر اسامی: کاسنی تلخ، کاسنی وحشی نام علمی: Cichorium intybus  نام انگلیسی: wild cichory کاسنی، گیاهی علفی است که ارتفاع آن به طور متوسط به یک متر می‌ رسد. دارای ریشه ‌های قوی و نسبتاً طویل می ‌باشد. بر روی برگ ‌ها، بریدگی ‌های عمیقی وجود دارد که در قسمت انتهایی شبیه به مثلث ...

خار مریم سایر اسامی: ماری تیغال، عکوب، حرشف بری نام علمی: Silybum marianus نام انگلیسی: Milk thistle fruit خار مریم گیاهی است دو ساله دارای برگ های منقسم و دندانه دار به رنگ سبز شفاف که درکناره های برگ و رگبرگ ها لکه های سفید وجود دارد. گل ها لوله ای و درشت و به ...