مرزنجوش سایر اسامی: مرزنگوش، حب الفیل، اذان‌الفار، ثاموس و ریحان سلیمان نام علمی: Origanum majorana نام انگلیسی: Marjoram گیاهی یک یا دو ساله دارای ریشه ای نازک با انشعابات فراوان بوده و ساقه ان راست، چهارگوش و دارای ارتفاعی در حدود ۲۵ تا ۵۰ سانتی متر می باشد. برگ ها متقابل، بیضوی و کوچک است. رنگ گل ها سفید یا ...

گزنه نام علمی: Urtica dioica نام انگلیسی: Nettles گزنه گیاهی علفی و چند ساله به ارتفاع نیم تا یک متر، دارای ساقه چهارگوش، پوشیده از تارهای مخروطی، پرزهای گزنده و چسبناک برگ های بیضوی و نوک تیز و دندانه دار، گل ها به رنگ سبز روشن، دارای دو پایه نر و ماده است. زمان جمع ...

عناب سایر اسامی: خرمای قرمز، خرمای چینی نام علمی: Ziziphus jujube نام انگلیسی: Jujube عناب گیاهی درختچه ای به ارتفاع ۲ تا ۸ متر، دارای میوه های بیضوی یا کروی به رنگ قرمز تیره، قهوه ای یا عنابی، گوشت میوه سفید و دارای یک دانه یا هسته کشیده است. میوه عناب از اوایل شهریور ماه قابل برداشت ...

زوفا نام علمی: Hyssopus officinalis نام انگلیسی: Hyssop زوفا گیاهی دارای ساقه چهارگوش به ارتفاع ۵۰ تا ۷۰ سانتی متر، برگ ها صاف، باریک وفاقد دندانه هستند. گل ها در نواحی فوقانی ساقه ها به صورت دسته های ۷ تا ۹ تایی  و به رنگ های سفید آبی و صورتی دیده می شوند. برداشت سرشاخه ...

سرخارگل سایر اسامی: اکیناسه، گل مخروطی، ارغوانی، اکیناشا نام علمی: Echinacea purpurea، E. angustifolia نام انگلیسی: Purple Coneflower سرخارگل گیاهی علفی، دو ساله یا بیشتر، دارای ریشه ای منفرد با چندین شاخه فرعی. ساقه منفرد یا چند گانه، نسبتا ضخیم  با ارتفاع ۱۰ تا ۵۰ سانتی متر که برگهایی با اشکال خنجری تا بیضوی با ...

ختمی خبازی نام علمی: Malva sylvestris نام انگلیسی: Common mollow ختمی گیاهی پایا به ارتفاع ۳۰ تا ۶۰ سانتی متر است. برگ ها دارای حالت دایره ای و گل ها بنفش رنگ و کوچک هستند. این گیاه در اکثر مناطق ایران از جمله نواحی البرز، اراک، خراسان، شیراز و کرمان رشد می کند. ترکیبات شیمیایی:  ...

آویشن باغی نام علمی: Thymus vulgaris نام انگلیسی: Garden thyem گیاهی چند ساله،خشبی، علفی و همیشه سبز،  دارای ساقه های چهارگوش کوتاه به طول ۲۰ تا ۵۰سانتیمتر و دارای ریشه ای با الیاف چوبی می باشد. برگ ها کوچک، متقابل و نیزه ای وپوشیده از کرک های خاکستری، گل ها کوچک، به رنگ سفید، ارغوانی ...

پونه سایر اسامی: فودنه، پودنه، فودنج یا فود نام علمی: Mentha pulegium نام انگلیسی: Pennyroyal گیاهی علفی با ساقه‌ای راست و کوتاه به رنگ سبز تند با گل‌های ریز صورتی یاآبی است که برگ‌هایی شبیه نعناع، بیضی اما کوچک‌تر و نوک تیزتر دارد. ارتفاع گیاهپونه، ۱۰ تا۳۰ سانتی‌متر است. فصل گرما زمان رویش گیاه پونه ...

پرسیاوشان نام علمی: Adiantum capillus-veneris نام انگلیسی: Maidenhain fern گیاهی چند ساله، بدون ساقه اصلی، دارای برگ هایی با بریدگی های عمیق و دمبرگ دراز می باشد. ساقه زیر زمینی شامل ریزوم خزنده است. زمان محصول برداری گیاه در ماه های خرداد و مرداد انجام می گیرد. در اغلب نواحی مدیترانه، اروپای مرکزی و جنوبی، ...

بنفشه گیاهی علفی که گل های آن به رنگ بنفش تیره و معطر است. در فروردین تا اردیبهشت ماه ظاهر می شود و دارای خواص داروئی بی نظیری است.