سیب سایر اسامی: آسیب، هسیب، هسی نام علمی: Malus. pumila نام انگلیسی: Apple سیب درخت برگریزی است که معمولاً ارتفاعش در درخت‌های کاشته شده از ۱/۸ تا ۴/۵ متر و در درخت‌های خودرو تا ۱۲ متر می‌رسد. برگ‌ها، متناوب به رنگ سبز تیره و شکل تخم مرغی ساده با حاشیه‌های دندانه‌دار بوده و از سطح ...

عناب سایر اسامی: خرمای قرمز، خرمای چینی نام علمی: Ziziphus jujube نام انگلیسی: Jujube عناب گیاهی درختچه ای به ارتفاع ۲ تا ۸ متر، دارای میوه های بیضوی یا کروی به رنگ قرمز تیره، قهوه ای یا عنابی، گوشت میوه سفید و دارای یک دانه یا هسته کشیده است. میوه عناب از اوایل شهریور ماه قابل برداشت ...

زیره سبز نام علمی: Cuminum cyminum نام انگلیسی: Cumin گیاهی علفی، یک ساله و معطر، برگ ها منقسم و قطعات باریک و نخی، گل ها به رنگ سفید یا صورتی، میوه (دانه) مستطیلی به طول ۵ تا ۶ میلیمتر به رنگ سبز و دارای بویی نافذ. امروزه بیشترین کشت به ترتیب در کشورهای هند، ایران، ...

جین سنگ نام علمی: Panax ginseng نام انگلیسی: Ginseng جین سنگ دارای انواع مختلف جین سنگ چینی ( کره ای )، سیبریایی، ژاپنی، جین سنگ پا کوتاه، جین سنگ سان چی و جین سنگ کاذب می باشد. گونه های مختلف این جنس علفی و چند ساله است. بهترین نوع آن P. ginseng می باشد. ریشه ...